Pratos tipicos de cabo verde

 

Farinha de milho fina	500g
Água morna	1 Chávena
Açúcar	8 Colheres
Canela (opcional)	q.b.
Farinha de trigo para selar o tacho	q.b.

                                

• 4 xícaras de milho batido
• 200 g de feijão
• 200 g de carne bovina
• 300 g de pés de porco
• 200 g de bacon
• 2 batatas grandes
• 4 chouriços
• 2 mandiocas
• 2 batatas doces
• 200 g de couve
• 2 cebolas
• 2 folhas de louro
• 2 dentes de alho
• Azeite a gosto
• Sal e pimenta a gosto

jjhhh

Farinha de milho	½ kg
Peixe	½ kg
Batata-doce	½ kg
Cebola picada bem fininha	1
Alho	5 Dentes
Salsa picada	A gosto
Pimenta em pó e sal	q.b.
Óleo	q.b.
Azeite	q.b.
Malagueta	A gosto